Ernährung & Gesundheit

Heilung beginnt auf dem Teller

Was wir essen, beeinflusst, wie wir uns fühlen. In der ganzheitlichen Medizin wird Ernährung gezielt eingesetzt, um Körper und Geist zu stärken, Heilungsprozesse zu unterstützen und das innere Gleichgewicht wiederherzustellen.

Essen was
gesund ist

Gesund zu essen bedeutet, dem Körper genau die Nährstoffe zu geben, die er braucht, um gut zu funktionieren – also Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiße, gesunde Fette und Ballaststoffe. Es geht nicht nur darum, satt zu werden, sondern darum, den Körper zu stärken, das Immunsystem zu unterstützen und sich rundum wohlzufühlen. Wer gesund isst, hilft seinem Körper, Krankheiten vorzubeugen, Energie zu haben und sich innerlich ausgeglichen zu fühlen.

Ayurvedische
Ernährung

Die ayurvedische Ernährung ist ein zentraler Bestandteil der traditionellen indischen Heilkunst. Sie richtet sich nach der individuellen Konstitution (Dosha-Typ) und zielt darauf ab, das innere Gleichgewicht zu fördern. Durch warme, frische und typgerechte Speisen wird die Verdauung gestärkt, der Stoffwechsel harmonisiert und das Wohlbefinden ganzheitlich unterstützt. Ayurveda sieht Nahrung nicht nur als Energiequelle, sondern als tägliche Medizin.

Ernährungs-
plan für Zuhause

Ein strukturierter Ernährungsplan hilft dabei, gesunde Gewohnheiten im Alltag zu verankern. Er bietet Orientierung, spart Zeit und unterstützt gezielt Ihre gesundheitlichen Ziele – ob zur Stärkung des Immunsystems, zur Entlastung des Stoffwechsels oder zur Förderung des Wohlbefindens. Unser Plan berücksichtigt Ihre persönlichen Bedürfnisse, Vorlieben und eventuelle Unverträglichkeiten. Mit einfachen, frischen Zutaten und klaren Empfehlungen wird gesunde Ernährung zu einem festen Bestandteil Ihres Lebens – ganz ohne Diätstress.

Warum die Ernährung so wichtig ist!

Die Natürliche Ernährung spielt für unsere Gesundheit eine ganz wichtige Rolle. Doch gibt es die eine richtige Ernährung überhaupt? Wir sind der Meinung, dass Ernährung etwas ganz individuelles ist, und wenn wir uns mal genau beobachten, merken wir, dass wir z.B. in Stresssituationen ganz andere Nährstoffe brauchen als z.B. im Urlaub, im Sommer uns anders ernähren als im Winter usw. Auch sind wir unterschiedliche Konstitutionstypen, habe unterschiedliche Doshas, die auch berücksichtigt werden wollen.

Ernährung richtig vertragen und verstoffwechseln

Wenn wir allergisch oder mit einer Unverträglichkeit auf bestimmte Nahrungsmittel reagieren, wird uns immer geraten, diese Nahrungsmittel zu meiden. Das hilft häufig auch, aber wenn es eine ganze Nahrungsmittelgruppe ist, z.B. fast alle Obstsorten betreffend, da man keinen Fruchtzucker verträgt, kann das schon sehr belastend sein, v.a., da uns ja durch das weglassen der Früchte viele Vitamine, Mineralien und Bioflavonoide, also viele sekundäre Pflanzenstoffe fehlen, die unser Körper aber braucht.

Ernährung und Fasten

Im Rahmen von bestimmten Erkrankungen kann es ratsam sein, seine Ernährung einmal komplett zu überdenken, vielleicht mit einer Ernährungsumstellung oder sogar mit einer zeitlich begrenzten Fastenkur, wobei es auch dabei verschiedene Formen und Abläufe gibt.. Dabei ist auf verschiedenes zu achten, und eine fachkundige Begleitung, die auf die unterschiedlichen Symptome eingeht, die während des Fastens auftreten können, kann sehr hilfreich sein.

Ayurvedisches Verständnis

Die ayurvedische Ernährung ist eine ganzheitliche, individuell abgestimmte Ernährungsweise, die Körper, Geist und Verdauung in Einklang bringt – besonders während einer Panchakarma-Kur, der intensivsten Reinigungsmethode im Ayurveda, spielt sie eine zentrale Rolle: Durch warme, leicht verdauliche Speisen wie gekochtes Gemüse, Linsen, Basmati-Reis und Suppen wird das Verdauungsfeuer („Agni“) gestärkt, die Ausleitung von Giftstoffen („Ama“) unterstützt und das Gleichgewicht der Doshas gefördert, während gleichzeitig auf Rohkost, tierische Produkte, Stimulanzien und stark gewürzte Speisen verzichtet wird, um den Körper sanft zu entlasten und zu regenerieren

Ernährungsplan-1-Gesundheitszentrum-Bamberg

Ernährungsberatung

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Behandlungsdauer: ab 60 min

Behandlungsumfang

Ernährungsplan bei Krankheit
Ernährungsplan für ein gesundes Leben
Ernährungsplan für das Immunsystem
Ernährungsplan bei Long Covid
Erstellung eines umfangreichen Ernährungsplanes inkl. der Beratung

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